Fingerfoodabend
(Mittwoch)
€ 13,50/p.Pers

Fingerfood: ist kulinarischer Genuß. Von der Hand in den Mund.

 Verführung für das Auge, der spontane Spaß.

Zum Beispiel:

Globalburger, 10 verschiedene Gemüsesorten gemischt -  frittiert

Vegetarische Gemüserollen in Wantan Blättern  VEG und NONVEG

Zwiebelringe in knuspriger Panade

Tintenfischringe gewürzt und in Maispanade

Spieße von gebratenem und mariniertem Gemüse

Spieße von Kirschtomaten, Mozzarella und Basilikum

Knusprige Hähnchenflügel süß-scharf

Datteln mit Mandelfüllung umhüllt mit Schinken

Orientalische Hackbällchen am Spieß mit marinierten Paprikafilets

Entenbrustkarree mit Mandeln, Chilly scharf abgewürzt, in Chiccoree-Schiffchen-Blatt

Hähnchenbrustfilet nach Thai-Art auf Zitronengras gespießt

Kartoffelschiffchen –vegetarisch - gefüllt mit Frischkäse, Kräutern und Gemüse

Kartoffelschiffchen – NonVEG- gefüllt mit Fischhappen an Speck mit Shrimps

Dazu jeweils unsere beliebten Ampelsoßen:

Grün: mit Erdnüssen, Ananas, Spinat, Gewürzen (mild)

Gelb: Come-together-Soße mit Knoblauch, Gewürzen, Joghurt und  Mayonnaise

Rot:  Scharfe Chilly Soße mit drei unterschiedlichen Sorten von Chilly zubereitet







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